Paso a paso
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Poner a hervir el agua con un poco de sal y la manteca. Cuando este en ebullición agregar de golpe la harina y revolver con cuchara de madera hasta que se forme una masa que se despega de la cacerola. Retirar del fuego esperar que baje un poco la temperatura y agregar los huevos de a uno (al principio parece que la masa se deshace toda y no se inconporan los huevos, pero seguí revolviendo que se termina uniendo!).
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Tiene que quedar una masa tierna pero manejable. Deja que se enfríe un poco. Espolvorear con harina la mesada y formar rollitos con la masa, luego contar en cuadraditos. Podés pasarlos por la maderita para hacer ñoquis (antes espolvorea harina extra a los ñoquis y a la maderita para que no se peguen) o por un tenedor. Cocinar los ñoquis en abundante agua con sal. Están listos cuando empiezan a flotar, sacarlos con espumadera y servir con la salsa que quieras.¡Riquísimos ñoquis para el 29!
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Ñoquis económicos de masa bomba con crema de zapallo 🎃
En mi recetario hay varias recetas de ñoquis esta es otra versión económica rápida y salen muy ricos ..esta vez realize una salsa de zapallo riquísima para salir de la clásica salsa de tomate ...#delantaldorado#cocinaexpress#maratocookpad MAMUCHA SILVIA 🌹 -
Masa bomba
Masa bomba para rellenar con dulce. Práctica.. fácil y rica.También podemos hacerla en forma de rosca. Luciano Mussetta -
Masa Bomba
Era la receta de mi abuela. Podes rellanarla con lo que te guste. A mí me gusta con crema pastelera! Sebas Kunz -
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Masa bomba
Ideales para hacer dulces con crema pastelera o dulce de leche. También las podes hacer saladas con queso crema y especies#mirecetario Maria Dagatti -
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Delicias rellenas (masa bomba)
A estas delicias se las puede realizar de formas redondas o alargaditas, pequeñas o grandes o bien realizar una grande alargada ( forma baston ). Se rellenan a gusto con mermeladas, dulce de leche repostero, crema chantilly o diferentes mouse. De pocos ingredientes, super facil y la masa es riquisima!. Se obtienen 12 bolas de formas medianas. Maria del Rosario -
Profiteroles Masa Bomba
Exquisita y rápida receta de Profiteroles! Se puede hacer dulces o salados. En mi casa les encantan, y es para todos los gustos. Salen aproximadamente 28 bolitas. Mb -
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Bombas de crema Masa bomba
A esta receta la hace mi papá, le salen muy bien y como la masa es neutra se pueden rellenar tanto con relleno dulce como salado. Carolina ♡ -
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Básica de masa bomba
Bombas, bombitas, masa bomba... Estas son 'mis bombitas'. Fáciles y rápidas de hacer, para rellenar con lo que gustes y comer donde y con quien quieras.Especial para un domingo a la tarde, con mate o un rico café. Para compartir en familia o con amigos. Bombas rellenas. yaninagt -
Profiteroles (masa bomba)
Un rico postre suave y delicado que puedes hacer para una tarde de mates o una fiesta de cumpleaños.Yo aprendí a hacerlos gracias a mí hermana, espero que puedan intentarlo ❤️ Shei Shei -
Profiteroles o masa bomba !!!
Un postre genial y súper fácil Con pocos ingredientes y rápido de hacer !! Recetas de Ceci -
Masa bomba o Pasta Choux
Una masa super versátil que se puede usar tanto en preparaciones dulces como saladas. Yo en esta oportunidad las rellene con dulce de leche y bañe con hilos de chocolate . Muy sencilla de hacer su único secreto es el secado para que resulten . LuciCocina -
Masa bomba o profiteroles
Una receta súper fácil con ingredientes que todos tenemos en nuestra casa, así que no tenemos excusas para hacer estas bombas deliciosas! Maca Di Giunta -
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Rosquitas de masa bomba
Roscas de masa neutra, lo que va a hacerlas dulces es el glaseado. Dani Zurano -
Masa bomba o profiteroles para rellenar
Masa bomba, pasta ¨choux¨o profiteroles, no importa como las llames de todos modos son irresistibles no es cierto ???Es este caso las rellene con dulce de leche (no puedo con mi genio ja,aj,aj,aja !!!) y las bañe con chocolate y caramelo...mmm quedaron bueniiisiiimas, éxito total !!!.Las masa bomba es muy noble ya que se puede utilizar tanto con preparaciones dulces o saladas según la ocacion, lleva muy pocos ingredientes y su único secreto es la forma de cocción.Te voy a dar mi manera o mejor dicho la manera en que mi mamá hace sus fabulosas, únicas e incomparables BOMBAS !!! Norali -
Masa Bomba
#masabomba #pâteachoux #bombacrema #bombadulceleche #dulcedeleche #crema #recetafacil #cocina #cocinar #pastelería #comidacasera #cocinaencasa #recetas La Cocina de Tute -
Profiteroles (clásica masa bomba)
Estos son un clásico que te harán quedar súper bien para recibir invitados, para llevar de postre a alguna reunión o simplemente disfrutar de algo rico en casa. Se pueden hacer dulces o en versión salada. Rellenos de dulce de leche, de crema chantilly o pastelera son realmente una bomba... y si los bañas con una cobertura de chocolate... Explosivas!!! Espero que les sea de utilidad y que hagan mil variantes con esta receta básica y simple. Gaby🍇 #cook&love#quedateencasa #profiteroles #bombitas#magiaenlacocina#abcdelacocina Gaby "Cook & Love 🍇" -
Masa patè choux (masa bomba), ecler's, profiteroles "riquísimos"
Les comparto esta riquísima receta. Muy fácil solo hay que conocer algunos secretitos, tener paciencia y no dejar de batir. Ja, ja les debo la deco para otra vez . Había muchas miradas impacientes . Hice doble los otros eran de dulce de leche. Animarse y disfrutar Cris Rosa -
Corazones de masa bomba con sorpresa
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Masa bomba o profiteroles
Un postre que siempre me gustó pero nunca me anime a hacerlo por que crei que eran muy elaborados, la verdad es que a la primera que intente me salieron así, les dejo la receta lo más explícita posible para que se animen a hacerlas. Noelia Betsabe -
Rosquitas de masa bomba💞
Esta fue la primera receta que publiqué en Cookpad el 6 de enero del 2018😱 y son las favoritas de mi mamá, es la tercera vez que las hago, las voy a hacer más seguido porque son riquísimas😋 algunas personas no se animan a hacer la masa bomba porque piensan que es difícil pero es solo cuestión de prestar atención a la receta y seguir el paso a paso👏 y sí a la primera vez no les salen no importa vuelvan a intentarlo💪🏻#calendario2022 🦋LUNA🦋 -
Masa bomba con relleno de crema
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Masa bomba, sin manteca y sin balanza!!!
Con lo que me gustan los profiteroles o las bombitas de crema cómo les llaman también, encontré esta receta buenísima en YouTube...salen 💯 puntos!!! Además de no llevar manteca podemos hacerlo midiendo todo con una cuchara sopera💪 Miriam
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