Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Ensalada china con su aliño blanco agridulce. Una ensalada super facil , el secreto esta en el aliño, me encanta la cocina china perooo me la hago yo en casa, ya hace años nos invito un chino a comer , la verdad que aquel dia de lo que yo pedi no comi nada pero luego el nos saco varios platos para que probaramos y algunas cosas me gustaron y hasta que di con ellas me costo un poco sobre todo con el [arroz](# que lo hacia pero no era igual hasta que cambie de arroz y di en el clavoNo pongo cantidades en la ensalada solo en la salsa porque eso depende de cada uno, esta de la foto nos la hemos comido mi marido y yo y la he servido en un plato supergrande de esos de pizza

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUYBEOZPrJE

Si compramos las bolsas de lechuga ya preparada ahorramos tiempo.Tengo ese rallador amarillo para hacer tiras, que es muy útil.

Hoy os traigo una deliciosa ensalada china con su salsa blanca agridulce. Igual que en el restaurante!!!

La típica ensalada de nuestro restaurante chino favorito hecha en casa, aderezada con su auténtica salsa blanca agridulce. Original, exquisita y saludable. Perfecta para sorprender a los nuestros con este entrante fresco y muy sano.

#recetasdeverano

Perfecto acompañante para las bbq de este verano!

Esta ensalada tan sencilla y que estamos acostumbrados a comer en los restaurantes chinos, me chifla, y no se porqué pero bueno, el caso, es que me apetecía hacerla en casa y conseguí dar con la mezcla del aliño que es igualito al que nos ponen en los chinos.#delantaldorado #Alfombrarojacookpad

Una ensalada fresca y muy completa

Cómo nos gusta la comida oriental en casa! , así que que mejor manera de probar a hacer la ensalada que tanto nos gusta

A mi me gusta muchísimo la pasta, pero no me gusta mucho caliente y esta ensalada me recuerda cuando empecé hace más de veinticinco años a comer pasta de cualquier clase pero fría y de como toda mi familia y amigos después todos querían probar mis ensaladas divertidísimas y buenísimas.

#recetasnaranja

Me encanta este aliño de ensalada china para cualquier ensalada. Agridulce y riquísimo!

Igualita a la del chino, espero que os guste 🥰😘

No me canso de decirlo qué buena está la comida china fui al mercado y en la zona de conservas encontré una ensalada china y entonces pensé que pasaría si juntamos una ensalada china con unas hélices vegetalesy hacemos una ensalada de pasta estilo chino pues fue tan bueno el resultado que me decido a compartirla para que vosotros os quedéis tan asombrados como yo como yo

#libro3#cocinafamiliarLa temporada de este diminuto tesoro culinario, guisantes, comienza en abril y se prolonga hasta junio.Los guisantes frescos aporta la vitamina A y C y el alimento más rico en vitamina B1.Si sufres estrés o te alimentas de cocina precocinada incluir los guisantes cada día en tu menú.Los guisantes resulta saciantes, aceleran el transito intestinal y disminuye el colesterol.Cuando no se sobrepasa las raciones recomendadas por el medico, los guisantes ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre.Para comerlas en crudo en ensaladas es necesario que estén frescos y tiernos.

Acabamos la época de coles con una ensalada utilizando repollo.El jengibre, sesamoa tostado y maíz dulce; hacen una combinación perfecta para dejar de lado la aburrida esnsalada con atún.

Hoy hemos preparado una ensalada que no pasa desapercibida. Hay que probarla.#5días5ensaladas.

La col o repollo chino es muy utilizada en la cocina china para preparar ataditos de carnes o vegetales cocidos.En mi caso la utilizo cruda para ensaladas porque de esta forma conserva todo su contenido de vitaminas C y A.Tampoco requiere preparaciones nada complicadas porque su delicado sabor y su textura crujiente la hace única.