
Pollo con Duraznos a la parrilla

Pechugas de pollo marinadas en una mezcla de jugo de limón, jengibre y ajos, se sirven con duraznos asados en mitades.
Pollo con Duraznos a la parrilla
Pechugas de pollo marinadas en una mezcla de jugo de limón, jengibre y ajos, se sirven con duraznos asados en mitades.
Paso a paso
- 1
En un bol grande mezcle el jugo de limón con el jengibre y los ajos, agrega las pechugas y deja reposar por unos minutos.
- 2
Se calienta una plancha y se barniza con aceite de oliva, sella las pechugas por ambos lados, baja el fuego y tápelas y sigue cocinándolas a fuego lento por 15 minutos o o hasta que el pollo este bien cocido.
- 3
En la misma marinada se ponen los duraznos, déjelos reposar mientras el pollo se cuece. Cuando retires el pollo de la plancha asa los duraznos solo 3 minutos. Sírvelos acompañados el pollo.
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