Scons de queso
Arii Argerich @07012015aba
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados.
- 2
En un bowl tamizar la harina, la sal, agregar el queso rallado y la manteca fría. Con las manos desmenuzar la manteca, hasta arenar.
- 3
A la preparación volcar la leche y el huevo, previamente batidos.
- 4
Unir todos los ingredientes sin amasar mucho.
- 5
Estirar y cortar la masa. Colocarlos en una placa enmantecada. Y pincelearlos con yema de huevo o leche.
- 6
Llevar al horno por unos 20 min, y dejar enfriar. ¡A disfrutarlos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arii Argerich le encantará ver cómo quedó.
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