GALLETAS DE CANELA (estilo Napolitanas)
mariascookie @mariascookie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y batimos con una máquina de varillas unos 5min. Añadimos el huevo y batimos otros dos minutos
- 2
Vamos incorporando a cucharadas la harina tamizada, la levadura y la sal y poco a poco vamos mezclando
- 3
Dejamos reposar la masa mínimo media hora en la nevera. Pasado el tiempo la estiramos con un rodillo (unos 2mm de grosor) y la dejamos reposar en nevera otra media hora. Cortamos las galletas com un molde rectangular o con un cuchillo afilado. Espolvoreamos con el azúcar y la canela
- 4
Horneamos a 180oC calor arriba y abajo durante 15min. Las dejamos enfriar sobre una rejilla y ya estarán listas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariascookie le encantará ver cómo quedó.
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