Pebetes de jamón y queso

Una receta muuuy muuuy rica perfecta para la tarde o cumpleaños, no hay quien se resista a un pebettito. Es muy fácil de hacer, lo que más demora es el tiempo de leudado.
#mirecetario
Pebetes de jamón y queso
Una receta muuuy muuuy rica perfecta para la tarde o cumpleaños, no hay quien se resista a un pebettito. Es muy fácil de hacer, lo que más demora es el tiempo de leudado.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Añadir a un bowl 500 gr de harina, debemos de tratar de ser lo más exactos posibles al momento de hacer pan. Hacer una volcán con la harina, agregar a un costado sal.
- 2
En el centro añadimos la levadura, el azúcar, la leche y el agua tibia ir mezclando lentamente.
- 3
Agregar la manteca pomada por último. Yo lo hice con margarina y quedó deli. Amasar queda una masa pegajoza yo le agregue un poco de harina en la mesada y la seguí trabajando.
- 4
Trabajar la masa durante 10 minutos hasta que quede suave y lisa.
- 5
Cortar pequeños bollitos, yo los fui pesando para que quedarán Pancito de 40 gr aprox. Hacer un bollito simple y dejarlos tapados reposar durante 30 minutos.
- 6
Pasados los minutos de reposo los Pancito deben de haber crecido. Los desgasificamos, apretamos con la palma el Pancito suavemente, luego doblar los bordes hacia dentro haciendo un bollito perfecto 👌🏻 darle levamtnete la forma de pebete
- 7
Colocarlos en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Dejamos reposar durante 1 1/2 hora ⌚ cuando los Pancito a hayan duplicado su tamaño llevarlos a horno 180°C durante 20 minutos, dejarlos un poco más si no están cocidos.
- 8
Cuando el pan aún está tibio cortar al medio y pintar ambas caras internas con manteca o margarina (yo corte la margarina con unas gotas de agua con gas para que quede más liviano el sabor) agregar jamón y queso. Pincharlo con un escarbadientes para poder servirlos y trasladarlos más cómodos sin que se desarmen.
Recetas similares
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer. Delcy Franco -
-
-
-
Masa para pizza que no necesita amasado
Esta receta me la enseñó mi mamá y la verdad es lo más fácil de hacer. Y quedan deliciosas Pame Martinez -
-
-
-
-
-
Tarta de choclo, jamón y queso
Una combinación perfecta para deleitar a toda la familia.. en más de una oportunidad me ha sacado de apuros. Marilé Duré -
-
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto! sisseo -
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋 Carmencita Paniagua -
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto! sisseo -
Pan Kesu (Pan con queso)
Éste pan no tiene punto de comparación, de suave textura, no es chipa, se realiza con harina de trigo y queso paraguay u otro tipo de queso blando, comerlos es alcanzar el cielo con las manos. Cecilia Ojeda -
Omelette de jamón y queso
#másconmenos me gustó esta receta porque es de lo más sencillito y liviano, especial para una dieta o para comer algo ligero si así lo desea. Cinthia -
Sándwich tostado con huevo
Es una receta súper fácil, rápida, económica y por sobre todo muy rica ali88 -
-
-
Omelet de jamon y queso
Super sencilla, llegaste tarde del trabajo y quieres comer algo rico y sencillo está es la mejor opcion *No olvides compartir tu foto de la receta conmigo* Alejandra Bernal 💙 -
Chipa de Almidón
En Paraguay se consume muchísimo la chipa y más en Semana Santa. Especial para acompañar un café o mates. Cecilia Ojeda -
Budín de Pan
El budín es un postre frío, y fácil de hacer. El secreto está en no ponerle demasiado pan, de lo contrario saldría muy duro y así ya no es rico. Espero les guste :) marycarmenbal -
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho. IleLopez🇵🇾 -
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla ! Victoria en la Cocina -
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta. Cecilia Ojeda -
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍 Carmencita Paniagua
Más recetas
Comentarios (10)