Paso a paso
- 1
Colocar en la olla el aceite y la manteca
- 2
Una vez caliente, tirar el puñado de pororó y taparlo.
- 3
Cuando empiecen a explotar, sacar del fuego y tirar el azúcar en forma de lluvia. Poner en fuego alto pero sostener la olla en el aire sin apoyar todo el tiempo en la hornalla, y mover para los costados para que se vaya pegando el caramelo en los pochoclos y no se quemen
- 4
Cuando dejan de explotar se pasan a el bol 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cele Carrá le encantará ver cómo quedó.
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