Omelete relleno con salsa de atún y champiñones

Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano

Receta liviana para cenar #juntoshacemosmas

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Ingredientes

  1. 1 lataatún
  2. Champiñones a gusto
  3. Salsa de tomates 🍅
  4. 3huevos
  5. Queso muzarella
  6. 2 cucharasCrema de leche
  7. Cebollitas y perejil
  8. Sal pimienta y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Para el Omelette: Los tres huevos mezclar con la cebollita el perejil, un poco de crema de leche, sal pimienta y un poco de queso desmenuzado o trocitos.

  2. 2

    Para la salsa: sofreír los champiñones, las cebollitas, perejil, luego agregar el atún, posteriormente la salsa de tomate y se le agrega sal y pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ricardo Arellano
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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