Pechugas de pollo rellenas de manzana y queso

Pechugas de pollo rellenas de manzana con miel, poro y salvia; y queso, se sirven calientas bien dorada.
Pechugas de pollo rellenas de manzana y queso
Pechugas de pollo rellenas de manzana con miel, poro y salvia; y queso, se sirven calientas bien dorada.
Paso a paso
- 1
Se hace un corte a lo largo de las pechugas sin separarlas por completo, sazonalas con sal pimienta por dentro y por fuera reserva.
- 2
Se derrite la mantequila en un sartén con recubrimento antiadherente, agrega la miel, la manzana y el poro, cocina hasta que se evapore el líquido. Sazona con la salvia, sal y pimienta retira de la estufa.
- 3
Rellena las pechugas con esta preparación y un poco de queso y cierra la abertura con palillos de madera.
- 4
Rocía un poco de aceita en aerosol en la misma sartén y fríe las pechugas a fuego muy bajo hasta que estén cocidas y doradas.
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