Lengua a la vinagreta

Monica Vargas @cook_18187241
Paso a paso
- 1
Primero en una olla ponemos la lengua con agua un poco de sal y una rama de apio Durante 1hs y media
- 2
Luego de sarcar en una plato que este tibio pelar la lengua
- 3
Luego cortar en rodajas finas
- 4
En una tabla picamos el perejil y el ajo bien chiquito
- 5
Ponemos en un tupper y a gregamos el aceite y vinagre sal y media cucharadita de te de pimienta negra mezclamos
- 6
Y agregamos la lengua fileteada
- 7
Mezclamos todo bien y listo dejar 2 hs para que reposa el sabor y a comerrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Vargas le encantará ver cómo quedó.
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