Pastel de carne tipo chihuahua

Name: Pastel de carne tipo chihuahua
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1/2 kg pulpa fina molida; 1/2 tza puré de tomate; 1/4 tza. cebolla finamente picada; 1/4 tza pimiento morron verde picado; 1/4 taza pimiento morron rojo picado; 1 tza tomate fresco picado; 1/2 cdts mostaza; 1 cda. pimienta negra; 1/2 cdts chile de arbol molido OPCIONAL; 2 dientes ajo molido; 1/2 cdts jengibre; 1 pizca nuez moscada; 1 cda. cascara de ralladura de naranja; Si desean le ponen sal; Tiras tocino

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pastel de carne con tomate, cebolla, pimiento morrón rojo y verde y chile de árbol; con jengibre, mostaza y ralladura de naranja, se sirve con un gravy.

Pastel de carne tipo chihuahua

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Pastel de carne con tomate, cebolla, pimiento morrón rojo y verde y chile de árbol; con jengibre, mostaza y ralladura de naranja, se sirve con un gravy.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

1/2 kgpulpa fina molida
1/2 tzapuré de tomate
1/4 tza.cebolla finamente picada
1/4 tzapimiento morron verde picado
1/4 tazapimiento morron rojo picado
1 tzatomate fresco picado
1/2 cdtsmostaza
1 cda.pimienta negra
1/2 cdtschile de arbol molido OPCIONAL
2 dientesajo molido
1/2 cdtsjengibre
1 pizcanuez moscada
1 cda.cascara de ralladura de naranja
Si desean le ponen sal
Tirastocino

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

En un bol se mezclan todos los ingredientes. Lo ponemos en un refractario, se envuelve en tiras de tocino,
2

Cubierto con papel aluminio a 350 F por 50 minutos, o hasta que esté cocido.
3

Se destapa y se sigue cociendo 12 minutos más; se acompaña con una ensalada de lechuga, pepinos y tomate.
4

Si desea se le puede poner un gravy encima a la hora de servirlo acompañado el gravy con champiñones de lata.