Bismillah akhir nya punya cobek tanah, coba lah buat gami udang sedap pasti nya bikin ngabisi nasi 😅Source : bunda ella#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda

Sambal khas daerah Bontang kalimantan, sudah lama pengen coba. Bahan dan alat lengkap, yuk marilah kita coba

Ketagihan buat sambal gami lagi. Soalnya praktis no ulek-ulek, dan rasanya maknyus. Kali ini membuat sambal gami udang dengan sedikit modifikasi menambahkan bawang bombay. Yuk dicoba resepnya mom

Masih dengan semarak clover yg dimenangkan oleh @alaBunna dengan tema masakan Kalimantan timur,semoga berkenan ya mba 🙏🙏🙏Hampir sama seperti sambal goreng udang lainnya,tiap daerah di Indonesia pasti memiliki nama masakan & kue yg beraneka ragam yg hampir sama dengan daerah satu dan lainnya.masak yg mudah,praktis ga banyak cucian kotor namun bisa buat lahap makan.Terimakasih resepnya mba desfita semoga berkenan & slalu diberikan kesehatan 🙏🙏🙏Source : @desfita_rozzen#bekoanUrangKaltim#semarak_bekoanUrangKaltim#cloversCookingLovers #cookingWithHeartEatWithLove#cookpadCommunity_bekasi

Sambel khas dari bontang ini d masak langsung memakai cobek tanah d atas kompor.

Bismillahirrahmanirrahim...Mau di sambal campur tahu udah keseringan kali y...Kata bunda @Lenny_141705 di sambal gami aja enak..ya udah tak CS resepnya dan Alhamdulillah...emang enak😉...Tangkiuuu bestie untuk resepnya 😘Source : @Lenny_141705#sambalgamiudang#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Myeveryday#CookpadCommunity_id#resepmakwin

Sambal ini merupakan khas kota Bontang, Kalimantan. Cocok untuk lauk ikan bakar, cumi bakar. Ciri khas sambal ini yaitu proses pemasakannya yang langsung di cobek tanah liat, sehingga aromanya sangat wangi

resep dari mba hanhanny di IGsambal gami ini salah satu makanan khas dari kota Bontang.enak banget! rasanya dijamin nagihin..buat yang tanya aman ga cobek gerabah langsung dipanasin di atas kompor, insyaa Allah aman.

Lagi senang makan sambal gami buatan sendiri.Setelah pertama kali buat dengan hati ampela ayam, saya buat lagi dengan udang.Ini menggoda banget, awas nasi hangatnya bisa tambah lho kalau bikin sambal ini.#Cookpadcommunity_kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Sambal#SambalGami#Udang#SambalNusantara

Bismillahirrahmanirrahim ....Sambal Gami adalah sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini memiliki ciri khas yaitu di ulek langsung di atas cobek yang terbuat dari tanah liat, kemudian di tumis langsung diatas cobeknya.Di Bontang sambal tersebut biasa di beri tambahan ikan bawis, yang konon katanya ikan bawis hanya ada diperairan Bontang saja. Oleh karena itu ikan bawis biasa di ganti dengan ayam, udang atau cumi.Kali ini sambal bawis saya bikin dengan versi modern, di mana sambal saya chopper dengan tingkat ke halusan yang diinginkan dan di tumis diatas wajan anti lengket 🤭 semoga tidak mempengaruhi rasa sambal gami yang sebenarnya 😍Saya juga menambahkan udang yang telah di kupas kulitnya, kebetulan dapat udangnya kecil-kecil....tapi rasanya tetap uweeenak dan mantap, di makan dengan nasi panas okey, buat topping bubur gurih atau bubur manado juga cocok beeeneeer ini 😋Ini wajib di coba ya mams, beneran enak deh.....😍😍😍Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Sambal gami adalah sambal khas Bontang Kalimantan Timur, bisa menggunakan udang, ikan, ayam atau cumi. Di sini saya menggunanan udang#cookpadcommunity_kalsel