Primero ponemos el arroz a cocer con un poco de sal y aceite.

Seguidamente, mientras cuece el arroz, cortamos el calabacín, el ajo y el pimiento en trozos pequeños y sofreímos en una sartén.

Una vez tenemos medio sofrita la verdura, añadimos las gambas y terminamos de hacerlo todo junto.

Cuando tenemos ya cocido el arroz, lo dejamos escurrir bien y lo agregamos a la sartén.

Por último, cuando llevamos un rato dejando que se mezclen los sabores, agregamos el perejil y la salsa piripiri. Y ya estaría. Buen provecho!!