Pastel de frutas Diana

Pastel de leche condensada y chocolate, frutas, nueces, pasas y especias, se decora con frutas y cerezas.
Pastel de frutas Diana
Pastel de leche condensada y chocolate, frutas, nueces, pasas y especias, se decora con frutas y cerezas.
Paso a paso
- 1
En un bol acremamos la mantequilla y se le agrega la leche condensada y los huevos uno por uno sin dejar de batir.
- 2
Aparte derretimos el chocolate a Baño María, espere que enfríe un poco y añado a la mezcla junto con la harina el polvo de hornear, las frutas, la nuez, las pasas las especies y la leche.
- 3
Vaciamos a un molde redondo previamente engrasado. Hornee durante 10 minutos, baje la temperatura a 200C, y hornee por 30 a 40 minutos más a 250 C, desmolde y bañe con ron. Decore al gusto con frutas cubiertas y cerezas
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