Picar la carne de res en cubitos medianos y sazonarla con 2 cucharas de pimienta y sal al gusto, dejar reposar el tiempo de duración de la canción Time de Pink Floyd para que los sabores entren en confianza, realizar el mismo procedimiento con el pollo, pero con una cuchara de pimienta negra.

En una olla mediana, poner a calentar una cuchara de aceite hasta que esté suficientemente caliente, inmediatamente suelte los cubitos de carne de res, cocine a fuego lento. A la vez tome las 2 cabezas de cebolla y córtelas plumilla pero gruesas, proceda de la misma forma con el ajo. Mezcle ambos ingredientes con la carne en la olla hasta que los sabores se fusionen. Mezcle de rato en rato para verificar que echen sus jugos y se consoliden en un delicioso jugo.

El siguiente paso es, una vez que las carnes y los otros ingredientes estén bien cocinados, echar 2 cucharas de salsa soya y mezclar hasta que el color del jugo sea oscuro, posteriormente suelte el chorizo ahumado cortado en rodajas, vacíe la lata de cerveza negra y deje cocinar aproximadamente lo que dura el lado “A” del disco "Goodbye Yellow Brick Road" de Elton John. Mientras pele bien las papas holandesas, corte en brunoise y hágalas freír en aceite muy caliente.

Finalmente, ponga a cocer los 6 huevos, pique el tomate en rodajas medianas al igual que el locoto, y sirva de la siguiente manera: coloque como base en un plato hondo la papa frita, sirva el preparado de las carnes y el chorizo encima y con un cucharón vierta el caldo producido por la cocción, decore con los tomates y abundante locoto y coloque los huevos cocidos cortados en 4 partes.