Colita de cuadril al horno con papas

Name: Colita de cuadril al horno con papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 grs colita de cuadril para 2 personas; 1 cebolla; 1 morrón; 2 , 3 Papas; Mostaza y condimentos

iKayah @ikayah

Colita de cuadril al horno con papas

Guardada

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Ingredientes

700 grscolita de cuadril para 2 personas
1cebolla
1morrón
2, 3 Papas
Mostaza y condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortamos en tiras cebolla y morrón y lo hacemos aparte en la sartén y reservamos
2

En un taza colocamos mostaza sal orégano pimentón condimento para pizza o los condimentos que ustedes quieran y los mezclan
3

Embadurnamos la carne de la parte de arriba y la colocamos en un bandeja con aceite junto a las papas cortadas en rodajas y le agregamos orégano o romero que también queda muy rico, llevamosal horno por media hora y damos vuelta la carne y le embadurnamos la otra parte y agregamos la cebolla y morrón que habíamos hecho antes y dejamos media hora más
4

Listo agregamos sal a las papas, antes no, porque las papas se pagarían