Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Colita de cuadril o el corte que más te guste, Jugo de un limón, Jugo de una naranja chica, salsa de soja, aceite de oliva, ajo grandes, Orégano, Pimentón dulce, Pimienta, Sal fina, hojas de perejil enteras
110 mnts
Polaquita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
colita de cuadril, papines andinos (pueden ser de varios colores), cebolla blanca o morada, Sal y pimienta a gusto, chimichurri casero: 1/2 taza de aceite (ideal de girasol o mezcla con oliva) 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de pimentón dulce o picante 1 cucharadita de orégano seco
+60 minutos
5 raciones
Morcos Agoos
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
colita de cuadril de 1 kg 300 g, cebolla, morrón (usé de 2 colores), zanahoria, batata, caldo y (opcional) de curry + agua caliente, Aceite, Condimentos a gusto
50 minutos
2 raciones
Patricia Copello
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
colita de cuadril de 1, 400 kg aprox, Escabeche: 2 cebollas, 1 ají, 2 zanahorias, vinagre + 1/2 taza de agua, Sal, pimienta, orégano, hojas de laurel, Para la salsa de champiñones:, champiñones, ajo, cebolla chica, queso crema, vino blanco, Sal y pimienta a gusto, Aceite
+60 minutos
varios
Patricia Copello
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
colita de cuadril cocida (u otro corte de carne), caldo de verduras, puerros, Morrón rojo, zanahorias, Hierbas aromáticas frescas, Sal y pimienta a gusto, Rúcula, Adherezo a gusto, Tomate, Huevo, Pepinos encurtidos
1 hora
Carolina CASTRO
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
colita de cuadril de cerdo, cebolla, , pimientos en conserva, , aceitunas, , ciruelas secas,, Mostaza, , salsa soja , sal, condimentos , manzana,, Papel de aluminio, , jugo de naranja
2 horas 30 minu
4 porciones
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.