Pie de Chirimoya Alegre
#mirecetario inventando sabores, llegue a este delicioso pie 🥧☕👩🏻🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la masa para el pie. En un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar y batimos hasta que formamos una pasta homogénea, agregamos de a poco la harina, mezclamos, agregamos el huevo y continuamos agregando la harina, ahora sacamos del bol y con las manos amasamos hasta que quede una masa blanda y moldeble, colocamos en el bol la masa, la esparcimos con las manos por el fondo y hasta la mitad de la pared y pinchamos con el tenedor y llevamos al horno por 15 minutos a 140 grados.
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Licuamos la Chirimoya pelada y sin pepas.
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Exprimir las naranjas haciendo rendir 250 ml
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Batimos en un bol la Chirimoya, jugo de naranja, la leche condensada, ralladura de naranja y la gelatina
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En la masa lista agregamos la preparación y cuando esté bien frío el pie llevamos al refrigerador por 12 o 24 horas y a disfrutar
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