Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.

Para comerlas a cualquier hora

Solía hacer la fugazza normal y decidí probar agregándole la salsa bechamel, queda exquisita, no se arrepentirán

El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..

Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos..estamos hablamos del Hummus.Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas,queda muuuucho más sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes.Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco.

Solo se me ocurrió una mañana de cuarentena y que solo tenía tres papás grandes y diez huevos camperos de gallina.

Queríamos comer algo rico...vimos con que ingredientes contábamos y salió esta delicia!

Receta especial para #SanJuan 😊

Frío.❄☃.. lluvia🌧 y entonces a comer caldo 🍲..

Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri

Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊

Esta receta salió riquísima 😋Hice una prueba mezclando ingredientes, inspirada en otras recetas que encontré aquí, para ser la primera vez el pan resultó bien esponjoso!

Simplemente sencilla y rica

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.

Fácil y económico

Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.

Pensando en las que leen mis recetas

Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.