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Ingredientes

  1. 400 gbifes de lomo o picana
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1 dienteajo
  6. Sal, pimienta y ají a gusto
  7. 5fajitas

Paso a paso

  1. 1

    Picar la carne en tiritas y la cebolla y el pimiento en Juliana, el ajo finamente.

  2. 2

    Saltear la carne con el ajo y los condimentos, hasta que se dore, luego agregar cebolla y pimiento y cocinar por 10 minutos. Servir con guacamole, queso crema y/o la salsa preferida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mariela Zarate
Mariela Zarate @cook_MarielVoss
Ing. Tabacal - Salta - Argentina
Hola! Mi mamá (excelente cocinera de platos típicos de la región y especialidades dulces) nunca me dejó participar de la cocina. Cuando me mudé sola, comencé a incursionar en la cocina, y a crear platos ricos y fáciles. Estos platos son del día a día, los domingos hago platos un poco más elaborados y cuando agasajo a algún miembro de mi familia con algo especial.Cuando comenzó a darme alta la insulina (debido a estrés laboral) comencé a idear recetas sanas y ricas, pues la dieta sosa no me va...Es un placer cocinar para mis seres queridos, y déjenme decirles, que los más deliciosos manjares, sin amor, no se disfrutan como deberían.Amo escribir y ayudar a las mujeres en su desarrollo personal y en sus relaciones.Soy técnico en marketing, maestra, coach, asesora en finanzas personales, esposa y mamá.Si desean pueden darse una vuelta por mi página www.marielvoss.com, en donde podrán leer mis artículos e interactuar conmigo.Espero les gusten mis recetas y no olviden el ingrediente secreto: amor.Gracias por estar del otro lado!!!
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