♦️♦️Pukis Jadoel♦️♦️

Name: ♦️♦️Pukis Jadoel♦️♦️
Yield: 77 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung terigu segitiga biru; 6 gelas santan; 4 butir telur ayam; 1 sdt garam; 500 gr gula pasir; 3 sdm margarine (saya kehabisan didapur jadi tidak pakai); 1 bks Vanili bulat kecil; 1 sdm fermipan; 2 sdm air hangat

Esti Rahayu @cook_12664327

Denpasar

Kue Pukis ini resep dari Nenek saya, mangkanya namanya "PUKIS JADOEL" , silahkan dicoba yaa 😉 rasanya gurih - gurih enyakkk 😘😘😘 #berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

♦️♦️Pukis Jadoel♦️♦️

Esti Rahayu @cook_12664327

Denpasar

Kue Pukis ini resep dari Nenek saya, mangkanya namanya "PUKIS JADOEL" , silahkan dicoba yaa 😉 rasanya gurih - gurih enyakkk 😘😘😘 #berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

77 porsi

1 kgTepung terigu segitiga biru
6 gelassantan
4 butirtelur ayam
1 sdtgaram
500 grgula pasir
3 sdmmargarine (saya kehabisan didapur jadi tidak pakai)
1 bksVanili bulat kecil
1 sdmfermipan
2 sdmair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Didihkan santan, & biarkan dingin
2

Larutkan fermipan dengan 2 sdm air hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa
3

Kocok telur, garam & gula pasir sampai mengembang, Kemudian tambahkan dengan santan
4

Masukkan tepung terigu, kocok perlahan dengan kecepatan rendah
5

Tambahkan dengan larutan fermipan, kocok perlahan lalu diamkan adonan kurang lebih 30 menit sampai mengembang
6

Masukkan margarine leleh (saya tidak pakai) & vanili, aduk secara merata
7

Tuang adonan dicetakan pukis yang sudah dipanaskan & dioles tipis margarine, dan jangan lupa tutup cetakannya yaa 😊
8

Panggang hingga kue pukis matang
9

Angkat & sajikan, siap dinikmati hangat - hangat dengan secangkir white coffee atau teh hangat 👍👍👍👄💋
10

Jadi kue "PUKISNYA" sebanyak 77 - 80 buah 💕💖💞💥
11

Rasanya #MANTAP BETULLL 😘😘😘
12

Mariiiii makan #PUKIS 😁
13

Dan selamat mencoba yaa 🤗🤗🤗🤗🤗