شامی لذیذ من😋

Mahi Shahmohamadi
Mahi Shahmohamadi @cook_18836173

#آشپزی‌با‌عشق

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 1 بستهگوشت چرخ کرده
  2. 8 تکه گوشت بوقلمون یا مرغ خورشتی
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 3 عددسیب زمینی کوچک
  5. 1 عددهویج
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. نمک زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر به مقدار کافی
  8. 2 عددگوجه
  9. نصف قاشقرب
  10. نصف لیوانآب
  11. ادویه به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی و پیاز و رنده ریز میکنیم و آبش رو میگیریم.. بوقلمون یا مرغ رو چرخ میکنیم...هویج رو رنده میکنیم.. و گوشت چرخ کرده و ادویه جات و تخم مرغ رو اضافه میکنیم.... همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و انقدر هم میزنیم تا همه مواد میکس بشن نیم ساعت بذاریم تو یخچال... سپس روغن میذاریم تا داغ داغ بشه و به اندازه های دلخواه رو شعله کم میذاریم تا سرخ بشه و قشنگ مغز پخت بشن.... سپس گوجه رنده میکنیم و کمی سرخ میکنیم نصف قاشق رب میزنیم وادویه و نصف لیوان آب اضافه میکنیم وقتی به جوش اومد

  2. 2

    شامی ها رو داخل سس میچینیم و میذاریم تا نیم ساعت رو شعله خیلی کم بپزه تا آب سس خشک بشه و به مغز شامی ها بره

  3. 3

    بفرماییدنوش جان کنید😘🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahi Shahmohamadi
Mahi Shahmohamadi @cook_18836173
در

دستورهای مشابه