Ensalada templada

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Que comer ensalada no se convierta en una cosa insípida

Ensalada templada

Que comer ensalada no se convierta en una cosa insípida

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 bolsaensaladas mezclada
  2. 200 grsetas
  3. 1granada
  4. 1manzana
  5. 125 gramosqueso mozarella
  6. Mix de frutos secos
  7. Para aliñar
  8. 2 cucharasvinagre módena
  9. 1 cucharadamiel
  10. 1 cucharadaaceite
  11. 1 cucharadaagua
  12. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Rehogamos en la sartén las setas troceadas sazonamos y reservamos en un bol

  2. 2

    Desgranar la granada y lo añadimos al bol, la manzana cortada en dados, y el queso a dados

  3. 3

    Añadimos la bolsa de ensalada (la mía llevaba espinacas también) añadimos los frutos secos y aliñamos con la mezcla de aliño

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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