Bomba de papa con brócoli y queso

Rodrii Aguirre
Rodrii Aguirre @cook_13355618
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Ingredientes

  1. 2Papas
  2. Brócoli
  3. Cebolla de verdeo
  4. Queso fresco
  5. Huevo o chía hidratada
  6. Pan rallado
  7. 1/4de cebolla
  8. 1/2zanahoria rallada

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos las papas y la pisamos tipo puré, picamos la cebolla de verdeo y la mezclamos junto a la papa

  2. 2

    Aparte hervimos el brócoli y lo picamos, lo llevamos a un sartén donde lo saltemos con un poco de cebolla y zanahoria y le agregamos un poco de leche la que quieran (recuerden picar todo bien finito porque si muerden un pedazo grande de brócoli no les va a gustar)

  3. 3

    Se agarra un poco de la mezcla de la papa y se hace tipo bolita, se le hace un hueco en el centro y se le pone un poco de la mezcla del brócoli y un pedacito de queso

  4. 4

    Una vez envuelto todo y hecha la forma de pelotita se pasa por el huevo o chía y después por el pan rallado, hacerlo como mucho 2 veces por pelotita

  5. 5

    Yo las hice al horno, también pueden hacerlas fritas y quedas súper ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rodrii Aguirre
Rodrii Aguirre @cook_13355618
en proceso de una vida más sana y saludable, voy a compartir recetas super ricas, espero que les gusten tanto como a mí♥️
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