Bifes de bondiola con verduras
Una receta rápida y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar las verduras y condimentos frescos. Picar los dientes de ajos, cebolla, morrón, cebolla de verdeo y perejil.
- 2
Colocar aceite lo necesario en la sartén, calentar. Agregar la mitad de los vegetales picados y condimentos (orégano, romero, condimento verde y sal). Poner la mitad de los bifes, agregar perejil picado, condimento verde un poquito. Ir cocinando.
- 3
Agregar arriba la mitad restante que nos quedó de los vegetales y los 4 bifes de bondiola que nos quedan, agregar condimentos y sal (lo necesario). Tapar y dejar cocinar unos 20 minutos, moviendo de vez en cuando la sartén para que no se pegue y queme.
- 4
Cuando los bifes empiecen dorar, agregar la pulpa de tomate, la cantidad que guste, mezclar y continuar por 15 minutos más, mezclando para que no se pegue.
- 5
Cocinar en agua caliente con un poquito de aceite y sal necesaria las 2 tazas de arroz. Colar.
- 6
Poner arroz en un plato, espolvorear condimento verde por arriba. Colocar 2 bifes y agregar encima la preparación de los vetegales que se cocinaron con los mismos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamá Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y en especial para mi familia. Cuando comienzo a elaborar alguna receta, lo disfruto al máximo. Me gusta mucho improvisar con algunas recetas y hacerles cambios y agregarles algunos sabores diferentes
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