Panqueque de avena
Belu Aubert @beluaubert
Ideal para un desayuno o merienda, en este caso lo hice de manzana y pera
Panqueque de avena
Ideal para un desayuno o merienda, en este caso lo hice de manzana y pera
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bowl pequeño, la clara con la avena, un poco de esencia de vainilla y un poco de edulcorante.
- 2
Calentamos una sartén chica con un poco de aceite de coco y le volcamos la mezcla. Vuelta y vuelta y lo retiramos a un plato al panqueque listo.
- 3
Cortamos en trocitos las rodajas de pera y manzana, las esparcimos arriba del panqueque. Un poco de mantequilla y maní para decorar y dar gusto.
- 4
Observación:le podes poner coco rallado, o Canela a gusto :) acompaña con un jugo de naranjas exprimido, o un café con leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Aubert le encantará ver cómo quedó.
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