Kue pepare/pare

Mama Calista
Mama Calista @cook_15787990
banjarmasin

#HabangAnum
#TemanBerjuang
#WanilahMeolah
#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron2

**Yakinlah bahwa penyakit itu ada obatnya,Jagan menyerah nikmati hari-harimu degan tetapla semagat 😘😍**

Kue pepare/pare

15 orang berencana membuat resep ini

#HabangAnum
#TemanBerjuang
#WanilahMeolah
#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron2

**Yakinlah bahwa penyakit itu ada obatnya,Jagan menyerah nikmati hari-harimu degan tetapla semagat 😘😍**

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 1 sdmair kapur sirih
  3. 225 mlsantan kental
  4. pewarna pink /hijau
  5. 1/4 sdtgaram
  6. daun pisang potong bulat
  7. bahan isi
  8. 80 grgula merah aren sisir halus
  9. 15 grgula pasir
  10. 150 grmkelapa muda parut
  11. 1 lembardaun pandan
  12. secuput garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kelapa parut,garam,gula merah,gula pasir dan daun pandan aduk rata.

  2. 2

    Masak,aduk2 trs sampai matang dan mengering angkat kemudian dinginkan.

  3. 3

    Campur tepung ketan dgn santan,garam,air kapur sirih & pewarna aduk sampai rata, atur tekstur adonan sampai bs di bentuk. ambil adonan sesuai kebesaran yg kita inginkan.jgn lupa olesi tangan dgn minyak goreng terlebih dahulu.kemudian pipihkan isi tengahnya dgn isian kelapa merah kemudian bulatkan memanjang.

  4. 4

    Ambil lidih yg sebelumnya sudah di olesi dgn minyak goreng, tekan di tengah ke mudian ke pinggir kiri n kanan.

  5. 5

    Ambil daun olesi minyak goreng kemudian tata adonan kue dia atas daun pisang, lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Panaskan kukusan, masukkan kue pepare kukus -+15mnt sampai matang

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Calista
Mama Calista @cook_15787990
pada
banjarmasin
youtube channel mama calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa