Crackers de garbanzos
Jennifer Arvi @cook_6492616
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina de garbanzos, el tomillo, el comino y gomasio.
- 2
Añadir el agua y el aceite y mezclar para integrar los ingredientes.
- 3
Dejar reposar 5 o 10 minutos. Y precalentar mientras el horno 180 grados.
- 4
Colocar la masa entre dos papeles de horno y con la ayuda de un rodillo, estirar hasta dejarla a unos 3 o 4 mm de grosor.
- 5
Sacar el papel superior y hacer cortes verticales con un cuchillo para hacer los crackers.
- 6
Decorar con las semillas y hierbas. Añadir la sal gorda. Y por último meterlo en el horno durante 15 o 20 minutos, hasta que se doren.
- 7
Recomiendo con un hummus estos crackers, sanos y sabiendo lo que comes o picas entre horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Arvi le encantará ver cómo quedó.
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