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Tallarines chinos en wok

Dunia32
Dunia32 @cook_1097291
Peru

Tallarines chinos fritos con verduras y carne, en un wok muy fácil y saludables.

Tallarines chinos en wok

Tallarines chinos fritos con verduras y carne, en un wok muy fácil y saludables.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1pechuga de pollo- u otra carne-
  2. 4 cdassalsa de soja
  3. 2 cdasaceite de oliva
  4. 4 dientesajo
  5. sésamo
  6. culantro
  7. 1brócoli
  8. 1mata de cebollita china
  9. col
  10. tallarines chinos
  11. rocoto o ají en puré

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar la pechuga en trozos (dados); en un wok calentar dos cucharas de aceite de olivo, agregar 4 cucharadas de soja, el puré de rocoto, cebolla china, ajo y culantro.

  2. 2

    Agregar el pollo, sal y pimienta al gusto, cocinar a punto medio y sacar, retirar los trozos de la sartén.

  3. 3

    En la misma sartén agregar los vegetales, saltear y luego agregar el tallarín previamente cocido, mezclar y agregar el pollo; finalmente agregar el sésamo y soja al gusto.

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