Paso a paso
- 1
Primero picamos las papas y las ponemos a cocer un poco no muy cocidas apagamos y escurrimos y reservamos.
- 2
Mientras en una cacerola ponemos a cocer los chiles con los tomates, cuando hayan cambiado de color los ponemos en la licuadora con el ajo, la cebolla, un poco de sal y agua, molemos y reservamos.
- 3
En una cacerola ponemos un poco de aceite y freímos la carne molida ya que está frita ponemos las papas integramos y ponemos la salsa molida, dejamos que hierva y ponemos un poquito más de agua.
- 4
Dejamos por unos 15 minutos más que sazone, apagamos y servimos con frijoles de la olla o con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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