Salsa verde

arroz cocido • aceite (girasol, sésamo o el que tengas) • ajo picados • cebolla picada • zanahoria picada en cubitos pequeños • comino en polvo sí o sí • cúrcuma (o curry si no tenés cúrcuma) • choclo • salsa de soja (soya) (opcional) • locote verde

chuleta grande de cerdo descarnada y trozada gruesa • corazones de pollo, limpios de vasos • cebollas medianas • morrón grande rojo • morrón grande verde • salsa de soja • Ajo • Orégano • Pimienta • Sal • pimentón dulce • Espetos

lentejas cocidas • cebolla mediana, picada • ajo, picados • zanahoria mediana, rallada o picada finamente • pimiento rojo o verde, picado (opcional) • tomates triturados o salsa de tomate • comino en polvo • laurel (opcional) • aceite de oliva • Sal y pimienta • Perejil o albahaca fresca para decorar (opcional)

pollo • tomates • morrones verdes o rojos • ajos • cebolla • Orégano a gusto • Salsa de tomate • Sal a gusto • Aceite • Fideos pasta moñito

muslos de pollo grandes • papá grande • cebolla mediana • calabaza mediana • zanahorias • morrón VERDE • arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera) • Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras • Aceite a gusto • Sal a gusto • aceite • naranjas dulces •

gallina casera • Aceite • Cebolla grandes • Tomate • Locote verde • Ajo y laurel • Pimentón dulce • Salsa de tomate • ñoquis

peceto entero • apio • cebolla grande • ajo • laurel • zanahorias • pimienta negra en granos • mazo orégano • pimentón dulce • sal gruesa • apio • Agua hasta •

Morrón o Locote verde y rojo • Cebolla morada o blanca • Carne de soja texturizada • salsa de soja

corazoncito de pollo • locote rojo grande • locotes verdes normales • cebolla muy grande o 2 medianas • Mostaza • Salsa de soja • Sal a gusto • Pimienta a gusto • asadito

Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Pimiento verde • zanahoria • zucchini pequeño • repollo (col) • ajo • a 2 puñados de brotes de soja • ralladura de raíz de jengibre • pimienta y sal a gusto • fideos de arroz • Aceite de sésamo u oliva •

morrón de color verde y rojo • orégano, ajo • tomates, cebolla, apio • Carnes con hueso. • Queso fresco • manteca en bolitos • salsa • agua

Proteína texturizada de soja (carne de soja) • huevos • ajo • Comino • Albahaca seca • Pimienta • Orégano • Galleta molida • tomate • morrón verde picado • morrón amarillo picado (opcional) • cebolla mediana •

-aprox.- de sobras de costilla asada (con la grasa) • papas • cebolla blanca • morrón verde • ajo • pan rallado • harina • huevos • leche • Sal y especias • Salsa de soja

'500kg de mandioca • harina de maíz • aceite • sal • Jugo de 1/2 limón • mazo cebolla de verdeo • mazo de perejil • cebollas medianas • ajo • pimiento verde mediano • morrón pequeño • soja texturizada •

caldo de verduras comprado • cebolla morada • cebollita verde • ajo • de zanahoria • pechuga de pollo • fideos de tu preferencia • crema de leche • salsa de tomate • queso rallado • sal, pimentón dulce, albahaca, ajo deshidratado

perejil • Cilantro • Cebollita de hoja • Cebolla mediana • albahaca • ajo • Jugo de 2 limones pequeños • vinagre blanco • aceite de girasol • Sal • Pimienta

Proteína de soja • huevos • cebolla • locote o morrón verde • verdeo • Sal • Pimienta • Comino • Salsa de soja • Discos para empanadas medianos • Aceite

Arroz • Cúrcuma • Ajo • Sal • Carne molida • Locote, rojo, verde y amarillo • Ajo • Cebolla • Zanahoria • Tomate • Sal • aceite •

atún • arvejas • locote rojo • locote verde • cebolla • ajo • claras de huevo • requesón light • sal • pimienta • pimentón dulce • yogur natural •

pollo entero • Salsa de soja • Agua • . De morrón verde medianas • Orégano y comino yo usé... Condimentos a gusto • tomates medianas • cebollas grandes • papas medianas

Carne de cerdo en tiras • arroz grano grueso • locote verde pequeño en julianas • locote rojo pequeño en julianas • zanahoria pequeña en jilianas • ajo picado • jengibre rallado • Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras • brócoli cocido

harina Tipo 0000 • harina integral o salvado • aceite vegetal • Agua tibia aprox • Sal fina • Polvo de hornear (en reemplazo de la levadura) • Requesón o queso catupiry (para el borde) • cebollas medianas • tomates medianos • locote verde mediano • salsa para pizza chica • ajo •

Pechuga de pollo (puede ser carne vacuna si se prefiere) • Morrones (rojo, amarillo, verde) • Cebolla • soja • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Sésamo • Salsa de soja • También puede ser con: • Zanahorias • Zucchini

matambre de carne • naranja agria (o limón),sal, pimienta, mostaza, orégano, comino • morrón verde, de los grandes • cebollaChica(p/atenuar, cortar y dejar en agua fría c/sal,15') • cebolla de verdeo • Aceite, vinagre, pimienta, gotas de salsa picante

Para el lomito • lomito • locote rojo • locote amarillo • locote verde • ajo • ajo • zanahoria • cebollas (pequeñas) • zucchin • Sal fina • Para la salsa •

pollo casero de 4 kilos • Morrón rojo. 2 verdes • cebolla • tomate • papas • kiló de chorizo picante o viena a gusto de cada uno • Ajo 3 dientes • pimienta negra blanca, comino, salsa de soja • Condimentos para aves y para carnes • Puré de tomate

Carne molida • Tomates • Cebolla chica • locote verde • Comino a gusto • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Salsa de soja a gusto • rapiditas • Crema agria