Salsa de tomate casera (para conserva)
Receta para hacer conserva, dura hasta 5 meses bien almacenada #mirecetario
Salsa de tomate casera (para conserva)
Receta para hacer conserva, dura hasta 5 meses bien almacenada #mirecetario
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los tomates y el ajo y poner en olla junto a todos los ingredientes, tapar la olla y esperar a que hierba, luego destapar y bajar el fuego al mínimo, dejar así unos 40 min hasta que reduzca, revolviendo de vez en cuando.
- 2
Los frascos de vidrio deben ser esterilizados al igual que las tapas, esto se hace echandolos en una olla con agua hirviendo y dejarlos hervir por 45 min, luego sin tocarlos por dentro dejarlos boca abajo para que escurra el agua
- 3
Estando el tomate ya listo aún caliente ponerlo dentro de los frascos con mucho cuidado llevándolos hasta arriba y tapar muy bien
- 4
En una olla en donde los frascos quepan enteros boca abajo ponerlos con agua tibia que los cubra por completo y con olla tapada dejarlos a fuego medio por 1 hr, luego sacarlos con cuidado y dejarlos enfriar boca abajo, así se creará el sellado al vacío, donde el botón de la tapa se debe hundir a medida que se va enfriando, entre 45 min y 1 hr recién darlos vuelta.
- 5
Si quedan bien sellados pueden durar hasta 5 meses en una despensa sin humedad y sin luz directa. No es necesario refrigerar ya que el frasco está esterilizado y cerrado al vacío. Una vez abierto debe guardarse en el refrigerador
Recetas similares
-
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
-
-
Pizza casera a la parrilla
Las proporciones de esta receta dan aproximadamente 5 pizzas de tamaño mediano (para 3 personas). Es súper fácil y deliciosa!
-
Aros de Cebolla relleno con Queso
Esta receta es bien fácil de hacer, especial para matar los antojos🤤😜 #FAT
-
-
-
-
Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg
-
Spaguetti en salsa casera picante
Esta es una variación del spaguetti en salsa roja casera con picante
-
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾
-
Salsa Madre Paraguaya
Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc.
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
-
Strogonoff de Carne vacuna para mi hijo
Tenía simplemente ganas de comer ello y cocinar por mi cuenta... me basé en la receta original de strogonoff pero con mis toques personalesPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla -
Mostacholi con salsa carbonara (para mi hijo menor y mi señora) 😂
Fideos con salsa carbonara con base a la receta de Ñam ñam (https://Cookpad.com/py/u/cook_22785127 , gracias, las cosas como son) para disfrutar en este hermoso domingoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposición -
-
-
Lasaña casera para navidad
Siento que la masa casera le da un toque especial y lindo a la comida quizás sea un poco más laborioso pero no te vas a arrepentir
-
-
Soyo
Receta elaborada en muy poco tiempo, especial para gente que trabaja y tiene poco tiempo para cocinar
-
-
-
-
Salsa Picante
Como amamos el picante por mi casa, no se me ocurrió nada mejor que esto! -
-
Spaghetti con salsa carbonara
Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste.
-
-
Ratatouille
Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo!
Más recetas
Comentarios (8)