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Tortilla de zapallitos

Alberto
Alberto @cook_14373556
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Ingredientes

6 raciones
  1. Zapallitos 6 (medianos o grandes)
  2. Sal (a gusto)
  3. 6Huevos
  4. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en rodajas,

  2. 2

    Batir los huevos en un recipiente

  3. 3

    Colocar aceite en la sartén y colocar los zapallitos, agregar sal, cocinarlos hasta que estén blandos (20 min aprox)

  4. 4

    Verter los huevos, no revolver y esperar que tomen consistencia ligazon.

  5. 5

    Colocar un plato o tapa sobre la sartén para voltear la tortilla y volverla a colocar en sartén para cocinar del otro lado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alberto
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