Pesto de albahaca
Guido A. Willis T. @cook_1097880
El pesto es una pasta espesa que se utiliza para poner sobre un pan y acompañar pastas o comerlo solo
Pesto de albahaca
El pesto es una pasta espesa que se utiliza para poner sobre un pan y acompañar pastas o comerlo solo
Paso a paso
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A fuego bajo poner a dorar los piñones con cuidado porque se pueden quemar. Se agregan todos los ingredientes en el procesador de alimentos, la albahaca, los dientes de ajo limpios pero enteros no es necesario picarlos, los chiles secos y el queso parmesano.
- 2
Se procesa agregándole poco a poco el aceite de oliva, se hará una pasta que es el pesto, ponerla en un recipiente aparte.
- 3
Las baguettes si cortan a lo largo, se les pone la pasta por encima, por la parte del migajón y se ponen al horno a 180ªC unos 15 minutos, se retiran y se parten a la mitades y listo, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guido A. Willis T. le encantará ver cómo quedó.
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Arqutecto practicamente retirado en Cancun Me encanta la musica y la buena comida para disfrutarla con los amigos
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