Ayam Panggang Easy 🍗🍗🍗

esti aditya
esti aditya @estiadityadewi
Kota Binjai, Sumatera Utara

Kangen sekali dengan ayam panggang masakan mama yang di buat pakai panci pemanggang model zaman baheula.. nah.. kali ini dengan resep kecap2an yang sama saya mau mengulang kesuksesan resep ayam panggang mama saya tp pakai oven. Saya sengaja kukus dulu ayamnya 30 menit untuk tekstur ayam yang juicy dan tidak kering serta memastikan ayam sudah matang sempurna di tahap ini. Tips lain adalah pakai ayam yang segar.. jangan yang sudah di frozen.. baru ayam di panggang di oven serbaguna... nyamsss... sedap.. dan lembut.. jangan lupa lalapan dan sambalnya yaa kawan2.. selamat mencoba.. kirimkan foto recooknya yaaa #PejuangGoldenApron2 #pekan5

Ayam Panggang Easy 🍗🍗🍗

Kangen sekali dengan ayam panggang masakan mama yang di buat pakai panci pemanggang model zaman baheula.. nah.. kali ini dengan resep kecap2an yang sama saya mau mengulang kesuksesan resep ayam panggang mama saya tp pakai oven. Saya sengaja kukus dulu ayamnya 30 menit untuk tekstur ayam yang juicy dan tidak kering serta memastikan ayam sudah matang sempurna di tahap ini. Tips lain adalah pakai ayam yang segar.. jangan yang sudah di frozen.. baru ayam di panggang di oven serbaguna... nyamsss... sedap.. dan lembut.. jangan lupa lalapan dan sambalnya yaa kawan2.. selamat mencoba.. kirimkan foto recooknya yaaa #PejuangGoldenApron2 #pekan5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4 porsi
  1. 1 ekorayam broiler ukuran sedang
  2. 6 buahbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. secukupnyaGaram
  5. Bumbu kecap oles
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaos tiram

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Persiapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jahe dan garam

  3. 3

    Bersihkan ayam, taruh dalam wadah, lalu tusuk2 ayam dengan tusuk sate atau tusuk gigi supaya bumbu lebih mudah meresap

  4. 4

    Baluri ayam dengan bumbu halus samua sisi dan bagian dalamnya, lalu simpan di kulkas selama 30 menit.

  5. 5

    Sembari menunggu bumbu ayam meresap.. buat kecap olesan dengan mencampurkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, dan saos tiram, lalu aduk rata

  6. 6

    Kukus ayam selama 30 menit

  7. 7

    Setelah di kukus lalu oleskan dengan olesan kecap pada seluruh bagiannya dan panggang di oven selama 30 menit api atas dan bawah suhu panas 180-200'c

  8. 8

    Setelah oven mati.. ruangan sudah pasti penuh dengan atoma ayam panggang yang yummy.. angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapannya. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
esti aditya
esti aditya @estiadityadewi
pada
Kota Binjai, Sumatera Utara
Spesialis membuat masakan level easy 😁🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa