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Ingredientes

6 raciones
  1. 1cebolla picada
  2. 1zanahiria
  3. 1 talloapio
  4. Manteca
  5. 250 grcerdo picado
  6. 250 grcarne vacuna picada
  7. 2hígados de pollo
  8. 250 ccvino tinto
  9. 400 grde tomate picado
  10. Pasta fresca comprada
  11. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, saltear la manteca con la cebolla, apio y zanahoria.

  2. 2

    Agregar las carnes picadas y el hígado picado.con un poco de vino. Saltear, dejar hervir hasta que evapore el eel alcohol.

  3. 3

    Colocar los tomates, salpimentar, tapar y hervir a fuego lento.

  4. 4

    Cocinar la pasta como indique el paquete, color colocar en una fuente. Salsear y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alejandra Fernandez
Alejandra Fernandez @cook_4124991
me gusta la cocina ,estudié cocina, me recibí de cocinera. Amo lo que hago. trato de ayudar desde mi humildad.Gente que sea celiaca , tengo info sobre todo lo que necesiten . productos, dnd comprar. que comprar , los productos que no son válidos🥘🍲🥗🥨🎂🍨🍫🍤🍣🥧INSTAGRAM @maríaalejandraysucocina
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