Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la manteca con el azúcar y la vainilla, no hace falta batir, agregar el huevo y unir bien, yo lo hice con cuchara, pueden hacerlo con tenedor.
- 2
Incorporar la leche intercalando con la harina junto con la sal y el polvo para hornear, volcar la masa sobre la mesada y terminar de unir la harina, si es necesario agregar un poco más, es una masa suave y tierna, no hay que amasarla solo unir aplastando levemente.
- 3
Una vez que esté lista colocarla en un platito, taparla con film y llevar a la heladera por 30min.
- 4
Tomar porciones de la masa (yo hice bollitos de 24gr cada uno) formar cilindros y unirlos en las puntas, mezclar azúcar y canela en un recipiente y rebozar un lado de las rosquitas.
- 5
Colocarlas en una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno moderado precalentado hasta que esté doraditas, 20min aprox.
- 6
Quedarian muy ricas con ralladura de limón o de naranja🤓
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