Familia se puede comer mediterraneamente y fantásticamente en 15 minutos y corriendo al curro, os garantizo que se puede, hoy lo he comprobado con este sencillo y delicioso plato. Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #cocinomediterraneamente

Las espinacas frescas, vibrantes y llenas de nutrientes, se unen a la profundidad umami de los hongos shiitake, creando una sinfonía de sabores y texturas que deleitará tus sentidos.

Tierna pechuga de pollo rellena con jamón serrano y queso azul acompañada de una crema de nata con calabacín, pimientos del piquillo y setas muy suave. Ideal para una velada perfecta...

Lo que más me gusta de las lentejas y las legumbres en general, es que en los guisos combinan con casi todo. Sólo hay que cambiar el caldo y quizás la base del sofrito. Estas lentejas con setas son un ejemplo de ello, además de un plato sencillo y reconfortante.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Aquí tenemos un revuelto de setas para empezar a comer y hacer boca 😉

#adornoelarbol está receta la hago hace años me la enseño una señora dueña de un restaurante y la gente iba allí por sus setas .Aquí hoy la varíe poniéndole huevo en la receta original no lleva .

Receta riquísima, de las de toda la vida

Estos días he ido haciendo recetas italianas en casa, una de ellas que no podía fallar es este riquísimo risotto. Allá vamos!

Riquisimo como entrante ó para cenar acompañado de ensalada.

#mirecetario #Cookpadcocinaconalexa

Si no tienes tiempo y quieres hacer un plato rápido y riquísimo...prueba esta receta. Te sorprenderá su sabor...#RRR

El nombre fue idea de mi hija, le gustó tanto el revuelto!, que dijo mami, me "encanta"!, le pregunté que nombre le pondrías!? Y de su expresión tal cual!Y los ingredientes fueron = a cuarentena+domingo, aprovechar las cositas que quedaban en el refrigerador y alguna del congelador. #aprovecharloqtenemos #quédateencasa

Familia tengo que darle las gracias a Pepi por esta receta, en casa son de pollo al horno y la verdad tenía ganas de cambiar un poco, y la verdad quede encantada, sencilla y riquísima, vamos a la cocina. #dominó

Aquí, innovando cenas ligeritas #LasRecetasDeCookpad

Esta receta típica de mi casa, aún haciendo calor, la hacemos, porque es un plato que entra en todas las estaciones del año

Me habían sobrado algunas setas de otra receta que hice anteriormente y me pareció que podían maridar perfectamente con unos corazones de alcachofa, que también los había cocido un día antes, están deliciosos y los recomiendo, se pueden comer de diversas maneras y ésta me pareció oportuna, rebozados en tempura, una delicia !!!Los hice como tapa, impresionante, me faltó acompañarlos de una salsa, para la próxima vez ya lo sé y lo haré, un alioli le podía ir bien o quizás una salsa picante, sin dudar, ésta última, creo que sería ideal.

Con esta receta me estreno en el nuevo juego del #dominóEsta semana jugamos con la ficha de los 6 puntitos!! Y eso quiere decir que nuestras recetas pueden tener 6 o más ingredientes importantes, ¡la sal y el agua no cuentan! 😝En cuanto a la receta, está muy buena. Es fuerte, de esas que te acuerdas dos horas después 😅... Una salsa potente que además de con carne puede mezclarse con pasta, de verdad que queda rica y con pavo, que es una carne suave, casa de maravilla.¡Allá que vamos!

Fin de semana y comidas familiares para disfrutar . Hoy el menú es italiano un buen risotto ( de setas en esta ocasión ) un entrante a base de queso y hojaldre y una buena tarta de queso como colofón . Materia prima láctea , fácil de preparar y marinada con un vino blanco bien fresquito !!!

Este toque de queso blanco trufado le da un punto muy bueno a este revuelto de setas.

Hoy os comparto esta receta de lentejas con un sabor más otoñal y distintas a otras elaboraciones. Espero que os gusten y las preparéis quedaron muy sabrosas con un toque oriental gracias a la soja, un punto picante y el sabor de las setas y la trufa está buenísimo 😉😉Feliz tarde!! 😘

Hoy hasta las 12 celebramos el #cookfriday y a mi me pillaron fuera de casa y sin tiempo, así que después de 8 horas de viaje salí corriendo al bar de mis cuñados y prepare 3 tapas muy originales y deliciosas aquí esta la primera.