Manzana 🍏 cocida rápida
angie @Angie_b
Cuando no hay ganas de masticar, o simplemente por gusto..!! #mirecetario
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Pelar y gajar las manzanas, ponerlas en una cazuela (sin agua) Poner la rama o el polvo de canela y el azúcar. Dejar a fuego bajo unos 10 minutos, ir mirando por si la manzana se hace antes. Mover si quieres un poco, pero al principio de la cocción, hacerlo suave, de abajo hacia arriba. Dejar que se enfríe un poco fuera de la nevera, poner un poco más de canela, al gusto. Y a disfrutar..!!. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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