Pollo al ajillo GM D
La primera vez que lo hago #1receta1arbol#
Paso a paso
- 1
Echamos aceite de oliva generosamente y doramos los ajos..con cuidado de que no se frían. Menú freír. Cuando se caliente el aceite echamos los ajos y cancelamos menú.apartamos los ajos
- 2
Salpimentamos el pollo y añadimos ajo molido..y lo sellamos en el mismo aceite. Vamos apartando las piezas selladas junto con los ajos
- 3
Cuando tengamos todas las piezas selladas volcamos en la olla y añadimos vino blanco. Removemos y cerramos la tapa. Menú pollocarne 10 minutos. Despresurizamos manualmente y destacamos.. removemos y menú cocina hasta que la salsa reduzca al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cruz le encantará ver cómo quedó.
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