Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonar el pollo con ajo y reposar una hora. Pasado este tiempo se limpia con un paño para quitarle el ajo. Seguidamente se sazona de sal Y curry y se fríe en un sartén con aceite muy caliente hasta que se dore.
- 2
Poner en una cazuela de barro el pollo y añadir el pimentón.
- 3
En la sartén se fríen los ajos en filetitos, se doran y se vierten los ajos al pollo. Se añaden dos cucharadas de vino blanco o al gusto. Se mete al horno caliente pero sin arrebato durante diez minutos. Se espolvorea con perejil picado al servirlo. Espero que os guste buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina de una pareja muy unida le encantará ver cómo quedó.
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Somos una pareja desde el año 1953 y seguimos juntos y felices.
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