Dadar Gulung Cokelat Nangka

lely diana
lely diana @notbelely
Tanjungsari Sumedang

Ada seonggok nangka yg udah mager lama banget dalem kulkas..kl d makan begitu aja asa gimana gt.. pengen bikin yg aneh tapi enak..dulu pernah bikin darlung isi pisang cokelat..endeus, soalnya pake resep mak Frida, sekarang coba lg dg isia nangka..cus ah eksekusi..

Dadar Gulung Cokelat Nangka

27 orang berencana membuat resep ini

Ada seonggok nangka yg udah mager lama banget dalem kulkas..kl d makan begitu aja asa gimana gt.. pengen bikin yg aneh tapi enak..dulu pernah bikin darlung isi pisang cokelat..endeus, soalnya pake resep mak Frida, sekarang coba lg dg isia nangka..cus ah eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit dadar
  2. 250 grtepung terigu
  3. 40 grtepung tapioka
  4. 25 grcokelat bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 50 grmentega cair
  7. 570 mlair matang
  8. Bahan isian
  9. Nangka kurleb 500 gr (400blender,100 potong kecil 2)
  10. 3 sdmFiber creme
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1scht SKM
  13. 150 mlair
  14. 100 mlair + 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian..blender nangka..lalu masak bersama bahan isian lain Sampai medidih dan kental..lalu angkat dinginkan dan tambah kan irisan nangka..sisihkan..

  2. 2

    Panaskan teflon..tidak perlu pakai olesan apa2.. tuang satu setengah sendok sayur adonan kulit lalu goyangkan agar membentuk lingkaran..jika pinggiran sdh agak kering angkat lalu segera masukan isian nangka dan lipat ketika masih hangat, jgn nunggu dingin takutnya nempel2, lengket robek dan keburu males..hahahaha

  3. 3

    Lakukan satu persatu, sambil nunggu kulit yg lain matang, kita isi dan lipat kulit yg sudah jd..taro di piring, hias, lalu foto cekrek, upload k Cookpad..jadi deh.. selamat mencoba buibuk..😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lely diana
lely diana @notbelely
pada
Tanjungsari Sumedang

Komentar

Resep Serupa