Budín de pan 🍞🍮
Receta de la abuela. Para compartir en cualquier momento del día
#mirecetario
Budín de pan 🍞🍮
Receta de la abuela. Para compartir en cualquier momento del día
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Hacemos el caramelo sobre la fuente a utilizar y dejamos enfriar.
- 2
Quitamos la cáscara dura del pan y luego cortamos la miga en cubitos
- 3
Calentamos la leche sin dejarla hervir
- 4
En un bol colocamos la miga de pan, el azúcar, la leche tibia y la esencia de vainilla
- 5
Por otro lado batimos los huevos y luego lo agregamos a la preparación batiendo a mano para unificar todo
- 6
Cortamos la manzana en cubitos chiquitos y agregamos a la mezcla y volvemos a batir para integrarlas
- 7
Añadimos la preparación a la fuente acaramelada y cocinamos a baño maría en el horno a fuego medio por 40 minutos a una hora aproximadamente
- 8
Desmoldamos aún caliente y dejamos enfriar.. ahora a disfrutar
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