Galletas de chocolate y vainilla
Paso a paso
- 1
Colocar la margina y azúcar batir hasta que pareca una crema blanquecina
- 2
Luego le agregamos uno a uno de los huevos y batimos hasta que se incorpore bien los huevos
- 3
Se le comienza a incorporar lentamente la harina con el polvo de hornear, sabrá esta hecha cuando la masa quede consisten y pegajosa
- 4
Separa en dos parte la masa y a una le colocamos cacao en polvo
- 5
Colocar por dos horas al refrigerador la masa
- 6
Cuando ya allá pasado las dos horas comenzamos a estirarla con un uslero, después que estiramos bien la masa, las juntamos un enésima de la otra y comenzamos a enrolla la masa
- 7
Llevamos al refrigerador la masa nuevamente por dos horas
- 8
Sacamos la masa de refrigerador y la comenzamos a cortar para colocarla a cocer por unos 20 min. A 180°C
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