Ayam Kuah Kuning

Queen Hemas👸
Queen Hemas👸 @cook_15390900
Manado

Lg tdk makan goreng2an, hindari minyak dan santan. Jadi ayam direbus sj tambahkan bumbu

Ayam Kuah Kuning

26 orang berencana membuat resep ini

Lg tdk makan goreng2an, hindari minyak dan santan. Jadi ayam direbus sj tambahkan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1/3 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 3bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. Daun bawang,seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga setengah matang

  2. 2

    Siapkan bumbu, ulek semua bahan kecuali daun2, lengkuas dan sereh

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu, setelah harum masukkan daun2, sereh dan lengkuas

  4. 4

    Siapakan air kembali, saat akan mendidih masukkan ayam yg sdh direbus td. Selanjutnya masukkan bumbu yg sdh di tumis. Tunggu bbrp saat hingga bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula

  6. 6

    Terakhir bisa ditaburi cabai rawit, daun bawang, seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen Hemas👸
Queen Hemas👸 @cook_15390900
pada
Manado
Masak karna kewajiban sebagai istri. Bkn pintar masak hanya sedikit bisa😅 Krn lg libur panjang jd bisa menjadi ibu rumah tangga full seharian,masakin&nyuci baju suami. HehehAkan lebih sering buat resep2 Diet, krn lg sedang proses juga. Semoga berhasil💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa