Tarta caprese
Alejandra EF @alecook1972
Deliciosa!! Quería probar de hacerla y salió tan buena que propusimos hacerla cada viernes.
Tarta caprese
Deliciosa!! Quería probar de hacerla y salió tan buena que propusimos hacerla cada viernes.
Paso a paso
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Para hacer la masa, Se coloca la harina tamizada con el polvo de hornear y sal en un Bowl, Se hace un hueco en el medio y vertemos el aceite y agua tibia para mezclar. Se amasa.
- 2
Se estira la masa en una tartera con aceite.
- 3
Para el relleno:
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Le ponemos 2 huevos batidos con queso rallado.
- 5
Se le agrega tomate cortado en rodajas, albahaca, panceta, etc. como soy vegetariana, le pongo panceta a la mitad.
- 6
Hornear hasta que dore y gratine el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra EF le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, y en casa nos turnamos, siempre preparando algún plato saludable, muchas verduras. Cuando tengo tiempo me gusta preparar algo, original, vegetariano y muchas veces improvisado. Vivimos en el campo, aunque cerca de la ciudad, a veces no tener la ingredientes me obliga a usar el ingenio.
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