Pan para hamburguesa en panificadora
La receta de los dioses. Delicia total.
Pan para hamburguesa en panificadora
La receta de los dioses. Delicia total.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en el molde de la panificadora en el siguiente orden: agua, leche tibia, levadura seca y azúcar. Mezclar bien por unos segundos y luego añadir la manteca (cortando en trocitos), harina y por último la sal.
- 2
Montar el molde con los ingredientes en la máquina y elegir la opción de MASA PARA PAN (en este caso es la opción N°13) que dura aproximadamente 1:15 hr y esperamos a que termine el proceso.
- 3
Extraer la masa y estirar sobre una superficie previamente enharinada, luego cortar y dividir en 6 partes de igual tamaño.
- 4
Con cada parte formar los bollos de panes y colocarlos en una bandeja previamente aceitada.
- 5
Metemos al horno cubriendo con un trapo seco a 100°C por 30 min para que el proceso de levado continúe.
- 6
Batir un huevo y con este pincelar los bollos, luego agregar semilla de lino a gusto sobre los bollos.
- 7
Llevar nuevamente al horno a 250°C por aproximadamente 15 minutos hasta que queden doradas. Sacar del horno y dejar reposar hasta que enfríen y listo. A disfrutar.
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