Pechugas de pollo rellenas
Estos días andaba liada y tenía unas pechugas de pollo descongelas. He decidido probar con esta receta y ha sido un éxito. Buen aprovechamiento de la comida y muy completa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero limpiamos las pechugas y las cortamos, no del todo para hacer el “librito”. La golpéanos un poco para hacer los lados más finos y poder cerrar bien una vez rellenas.Salpimentamos y reservamos.
- 2
Cortamos en juliana el pimiento verde y lo salteamos con un poco de aceite de oliva, hasta que se doren un poco. Reservamos.
- 3
Doramos el bacon un poco en una sartén sin aceite ya que el mismo producto suelta su grasa y se cocina bien. Reservamos.
- 4
Una vez tenemos los productos del relleno salteados y demás, abrimos los “libritos” y comenzamos a rellenar al gusto. El queso, puede ser el que indico o el que más os guste. Yo añadía puñaditos de queso, encima bacon dos tiras y el pimiento verde por encima.
- 5
Una vez todo relleno. Lo envolvemos en papel de plata y lo cerramos bien. Tendrá la apariencia de un durum... lo ponemos en una bandeja de horno y horneamos 40 min. Podéis dar un toque de unos 5 min con ventilador para que dore un poco bajo el papel de aluminio.
- 6
Se puede servir acompañado de unas patatas al horno o verduras. También la salsa que más os guste. En esta ocasión lo he hecho con salsa de carne y ciruelas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Pechugas de pollo rellenas
Porque hay vida más allá del empanado y la plancha, hoy os presento estas pechugas rellenas de jamón serrano y mozzarella, que además de hacerse en un momento son una opción muy sabrosa y saludable. Espero que os gusten.
-
-
-
-
-
-
Pechugas de pollo rellena
He aprovechado los champiñones y espárragos que me sobraron de ayer
-
-
Pechugas de pollo rellenas de queso
Ligeras pechugas de pollo rellenas de mozzarella. Fácil, rápido y sabroso.
-
-
Pechugas de pollo rellenas de queso
Es una de esas recetas a las que nadie se resiste, lo podemos acompañar de lo que más nos guste. Vamos a la cocina.
-
-
Pechuga de pollo rellena
Me gusta por lo sencilla que es! Además, le añadimos en cada pedacito que cortemos de pechuga, jamón y queso! Ideal! 😋 Evito rebozarla para no añadir calorías extra! Pero vamos, que si se reboza...mucho más rica! 🤩#Jugandoenlacocina
-
Pechugas de pollo rellenas al horno
En casa solemos consumir bastante carne de pollo o de pavo, y una de las formas que más nos gustan es comer pechugas rellenas. Es imprescindible rellenarlas con cosas sabrosas porque esta parte del pollo es bastante insípida.Así que, con un apetitoso relleno, bien condimentadas y asadas de forma que queden jugosas pero cocidas, quedan deliciosas.
-
Pechuga de pollo rellena
Una deliciosa forma de comer pechuga de pollo sin ser a la plancha cómo todos conocemos, sinó al horno, quedando jugosita.
-
Pechuga de pollo rellena
Una idea que me ha surgido por un antojo de cachopo, en casa le llamamos "cachopollo"
-
Pechuga de pollo rellena
Unos ingredientes baratos, una elaboración nada complicada, un resultado muy vistoso.
-
-
Pechugas de pollo rellenas de verduras
El pollo es la carne magra por excedencia, se utiliza mucho para las dietas bajas en grasa y hay muchas formas de cocinarlo, no solo a la plancha que acabamos aburriendo. Es importante controlar las salsas que se hacen para acompañar, ya que en ocasiones pueden subir mucho las calorías. Esta receta es una buena forma de cocinar las pechugas de pollo, también se puede hacer con muslos.
-
-
-
-
Pechuga de pollo rellena
#dominó 🐤🐤🍇🍇🍽 Para el juego del dominó, receta con 5 ingredientes principales😋😋 y manzana asada.🍏🍏
-
-
-
-
Pechugas de pollo rellenas con espinacas
🐤🌱🧅🧄🌶Esta es la receta apropiada para cuando se está cansad@ del típico filetito de pechuga de pollo con verduras -el filete queda seco y las verduras insípidas- pero si lo cocinas así tendrás una pechuga jugosa y un plato delicioso.No es un relleno al uso, es el filete enrollado con la verdura dentro, sin pretender ocultarla.#espinacas -
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)