EN MICROONDAS
TRITURAR MUY BIEN LAS AVELLANAS CON CUALQUIER PICADORA ( YO AQUI MEJOR RECOMIENDO LA THERMOMIX POR ESO DE LA POTENCIA QUE TIENE DE TRITURADO,PERO COMO ES METODO MICRO PUES EN CUALQUIERA )Y HACEMOS LO MISMO CON EL AZUCAR PARA DEJARLO GLASE.

FUNDIR LOS CHOCOLATES EN EL MICRO A INTERVALOS DE 40 SEG /POTENCIA MEDIA HASTA QUE ESTE DESHECHO ( CALENTAMOS ABRIMOS Y REMOVEMOS - CALENTAMOS, ABRIMOS Y REMOVEMOS , ASI HASTA QUE ESTE DESECHO ) , Y EN OTRO VOL MAS GRANDE APTO PARA MICROONDAS , AÑDIMOS EL AZUCAR ,LAS AVELLANAS MUY FINAMENTE PICADAS . AÑADIMOS LA LECHE Y EL ACEITE DE GIRASOL , REMOVIENDO PARA QUE SE MEZCLEN TODO Y METEMOS AL MICROONDAS A 800 W DURANTE 2 MINU , SACAMOS Y REMOVEMOS CON VARILLAS Y PONEMOS OTROS 2 MINUTOS TAMBIEN A 800 W ; SACAMOS Y REMOVEMOS BIEN DE NUEVO .METEMOS OTROS 3 MINU A 600 W SACAMOS BATIMOS DE NUEVO Y LISTAAAA , PONERLA EN TARROS

** THERMOMIX**: TRITURAR LAS AVELLANAS Y EL AZUCAR 15 SEG . V/ 10 , DESPUES AGREGAMOS EL CHOCOLATE Y TRITURAMOS 20 SEGUNDOS / V- 9 ; SE AGREGA LA LECHE Y EL ACEITE DE GIRASOL 7 MIN / T-50 / V- 4

** PARA EL BLANCO **: TRITURAMOS LAS AVELLANAS CON EL AZUCAR Y LA LECHE EN POLVO HASTA QUE SE FORME UNA PASTA V-7-10 ; SEGUIDAMENTE ECHAR EL RESTO DE INGREDIENTES MEZCLAR Y CON EL CALOR QUE HABRA GENERADO EL BATIDO SE FUNDIRAN LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE BLANCO , AL FINALIZAR ESTARA LIQUIDO PERO UNA VEZ QUE SE ENFRIE ENDURECE