Bizcochuelo de banana húmedo y esponjoso

Fio Danuzzo
Fio Danuzzo @cook_19047897

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Ingredientes

  1. 3bananas maduras
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite neutro (sin sabor)
  5. 300 grharina leudante o común
  6. 1/2 cucharitachica de sal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar 2 huevos y el azúcar en la licuadora y batir hasta que se forme una mezcla blanca y esponjosa. Luego agregar el aceite y seguir batiendo a batir.

  2. 2

    Luego pisar con tenedor 3 bananas maduras y agregarlas a la mezcla. Batir nuevamente hasta que quede una mezcla homogénea

  3. 3

    En un bowl colocar la harina y la sal. Mezclar. Agregar a este bowl la mezcla de la licuadora. Mezclar a mano con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.Podes usar el molde que más te guste. Llevar horno bajo (180º C) hasta que un palillo salga seco. (25 min aprox) Dejar enfriar a temperatura ambiente y 🚨LISTO🚨

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Fio Danuzzo
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Recetas fáciles y bajas en calorías(Están especificadas en la parte de abajo de las recetas)
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